Многие уверены, что прием пищи после шести вечера — это прямой путь к лишним килограммам. Однако свежие исследования опровергают этот устаревший миф, утверждая, что не время, а качество и количество употребляемой пищи играют ключевую роль в контроле веса.
Происхождение мифа об ужине
Представление о том, что есть после шести нельзя, возникло из простой логики: вечером люди, как правило, менее активны, и калории, потребленные в это время, могут откладываться в качестве жира. Но организм человека значительно более сложен. Метаболизм работает постоянно, перерабатывая пищу даже во сне. Таким образом, еда в вечернее время не означает автоматического накопления жира.
Научные основы вечернего приема пищи
Кому стоит не отказываться от вечерней еды
- Люди с поздним распорядком дня: Тем, кто ложится спать после 23:00, нужно убедиться, что между ужином и сном проходит минимум 3-4 часа.
- Те, кто занимается спортом вечером: Физическая активность требует дополнительного поступления белков и углеводов для восстановления мышц.
