В обычной кухне иногда достаточно простого и надежного варианта, который экономит время и силы. Представляю капустно-фаршевые котлеты на пару, которые можно приготовить в мультиварке и подать на обед или ужин так, чтобы не тратить лишние минуты на посуду и пустые движения.
Основной момент — соединить сочную капусту с фаршем и легкой текстурой манной крупы. Это помогает формам держать форму и не разваливаться, даже если котлеты созревают в паровом режиме. Вкус остается чутким и домашним, а сам процесс складывается из нескольких простых шагов.
Сначала смешивают фарш с нашинкованной капустой, добавляют манку и специи. Затем отбивают массу, формируют небольшие котлеты и размещают их на корзине пароварки. В мультиварке подводят воду к паровому режиму и готовят примерно 35 минут. В итоге получается нежное и сытное блюдо, которое можно подать с любым гарниром.
Такой формат еды подходит для busy дней: блюда без ярко выраженного времени на готовку и с минимальной посудой. Иногда достаточно одного простого решения, чтобы разнообразить обед или ужин без лишних хлопот.
Телеграм для вопросов и идей по рецептам доступен по ссылке, а также можно заглянуть на страницу с видео рецептом, если хочется увидеть последовательность движений наглядно.
