Иногда хочется быстрого и уютного ужина без лишних хлопот. Рассматривая привычные способы, приходит на ум простой и уверенный рецепт, который чаще оказывается удачным поводом для семейной радости.
Разогреваем духовку и подготавливаем слоёное тесто, лук обжариваем до мягкости, чтобы он подарил сочность и аромат. Фарш обжариваем до полуготовности, даём ему слегка остыть — такой прием сохраняет соки и делает рулет более нежным. Раскатываем тесто, кладём равномерную начинку, сворачиваем и отправляем в духовой шкаф на золотистую корочку при умеренной температуре.
Готовый рулет вынимаем, даём немного остыть и нарезаем на порционные куски. Хруст снаружи и мягкость внутри создают ощущение домашней выпечки, а быстрый процесс позволяет успеть к семейному столу в будний вечер.
Набор ингредиентов прост и понятен: слоёное бездрожжевое тесто, мясной фарш, лук, яйцо-процесс для смазывания, соль и перец по вкусу. Такой набор позволяет держать рецепт под рукой и легко адаптировать под семейный бюджет и предпочтения.
Если рецепт пришёлся по душе, можно поделиться им с близкими и сохранить в закладки для занятых дней. Приятного аппетита!
