Сочные ребра в духовке: идеальный рецепт для вашего стола

Сочные ребра в духовке: идеальный рецепт для вашего стола
Сочные ребра в духовке: идеальный рецепт для вашего стола

Ищете, как вкусно и просто приготовить ребра в духовке? Этот рецепт порадует своим незабываемым вкусом и ароматом.

Ингредиенты для приготовления

  • 1-2 кг свиных ребер
  • Лавровый лист
  • Специи: соль, черный перец, копченая паприка, сушеный чеснок
  • Для маринада:
  • Соевый соус
  • Мед
  • 3-4 зубчика чеснока

Как приготовить ребра

  • Сначала необходимо очистить внутреннюю сторону ребер от пленки, а затем обильно посыпать солью, черным перцем, копченой паприкой и сушеным чесноком. Придать ребрам насыщенный вкус помогут несколько капель оливкового масла.
  • Для маринада нужно смешать мед, соевый соус и давленный чеснок. Для лучшего смешивания можно слегка прогреть смесь в микроволновке в течение одной минуты.
  • Теперь поместите ребра в пакет для запекания, не забыв добавить лавровый лист, и готовьте в предварительно разогретой духовке до 160°C в течение одного часа. После этого разрежьте пакет, смажьте ребра получившимся маринадом и готовьте еще 20 минут при температуре 200°C, время от времени поливая ребра маринадом для образования аппетитной корочки.

    • Приятного аппетита! Эти ребра станут настоящим хитом на вашем столе!

    Источник: I PLOV YOU!

    Топ

      Лента новостей