Болезнь Крона представляет собой хроническое заболевание, провоцирующее воспаление в пищеварительной системе, и последние исследования показывают, что подходы к её лечению могут серьезно измениться благодаря новым методам питания.
Учёные Стэнфордского университета провели исследование, в котором диета, имитирующая голодание, показала свою эффективность в уменьшении симптомов и улучшении биохимических показателей у пациентов с болезнью Крона. Это заболевание связано с хроническим воспалением в желудочно-кишечном тракте и имеет множество последствий для здоровья.
Новые горизонты питания
На протяжении двух лет специалисты искали оптимальный рацион для людей с воспалительными заболеваниями кишечника, исследуя, как питание может влиять на терапию. Это стало первым крупным клиническим испытанием, в котором изучалась роль диеты с ограничением калорий в лечении болезни Крона.
По словам руководителя исследования, доктора медицинских наук Сидхартхи Р. Синха, до этого момента информация о питании для таких пациентов была довольно ограниченной. Новое исследование предоставляет медицинским работникам весомые аргументы для рекомендации диеты, что, безусловно, будет иметь большое значение для пациентов.
Результаты исследования
В рамках анализа участвовали 97 пациентов с болезнью Крона легкой и средней степени. Участники были разделены на две группы: 65 человек следовали диете с ограничением калорий, а 32 человека представляли контрольную группу, получавшую обычное питание.
Результаты показали, что те, кто придерживался предложенной диеты, почувствовали заметное облегчение симптомов уже через три месяца. У двух третей участников основной группы наблюдалось значительное улучшение, в то время как в контрольной группе положительные изменения отмечены менее чем у половины участников. Также были зафиксированы сниженные уровни воспаления по биомаркерным критериям.
Евгения Иванова, врач-эндокринолог и нутрициолог, пояснила, что у пациентов с болезнью Крона потеря веса часто связана с ухудшением абсорбции питательных веществ и метаболически затратным хроническим воспалительным процессом, а также снижением аппетита, вызванным болями в животе. Это подчеркивает важность правильного подхода к питанию в комплексной терапии заболеваний кишечника.
