Невероятное блюдо: перловка с ребрышками свинины в мультиварке
Перловка с нежными свиными ребрышками это идеальное решение для обеда или ужина, предлагающее аппетитное сочетание текстур и вкусов. Этот рецепт, приготовленный в мультиварке, гарантирует, что блюдо получится невероятно ароматным и сытным.
Ингредиенты для блюда
- Репчатый лук 160 г
- Свиные рёбрышки 650 г
- Перловая крупа 340 г
- Холодная вода 800 мл
- Сливочное масло 30 г
- Подсолнечное масло 2 ст. л.
- Соль (по вкусу) 2 ч. л.
- Куркума по вкусу
- Сладкая паприка по вкусу
- Чёрный молотый перец по вкусу
Приготовление
Перед началом приготовления перловку следует залить горячей водой и оставить на 5-10 минут для размягчения. Рёбра тщательно промываются и обсушиваются, затем их делят на порционные куски и натирают специями по вкусу.
В чашу мультиварки наливается подсолнечное масло. Сначала выкладывается слой лука, затем рёбра и перловая крупа. Посолите по вкусу и добавьте сливочное масло. В завершение всё залить холодной водой.
Готовьте в режиме Плов в течение 1 часа и 10 минут и ваше ароматное блюдо будет готово к подаче!
Где найти еще рецепты
Для более подробной информации и видеорецептов можно посетить сайт с рецептами.