Хрустящие тосты можно приготовить не только в духовке, но и за считанные минуты в микроволновой печи. Для лучшего результата стоит использовать плотный белый батон, так как тостовый хлеб может размякнуть в соусе.
Необходимые ингредиенты
- 4-6 ломтиков черствого хлеба;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- щепотка соли;
- 1 зубчик чеснока для аромата;
- 0,5 чайной ложки паприки для красиво цвета;
- другие специи и ароматические травы — по желанию.
Этапы приготовления
Сначала раскладываются ломтики хлеба на чистой разделочной доске и нарезаются на равные полоски, чтобы они пропекались равномерно. В отдельной миске смешиваются остальные ингредиенты и взбиваются венчиком до получения легкой эмульсии.
Каждый кусочек хлеба обмакивается в соус и раскладывается на тарелку, подходящую для микроволновки. По желанию, сверху можно посыпать сушеными травами.
Готовьте в микроволновке на высокой мощности в течение 1 минуты. Затем нужно перевернуть гренки и продолжить готовку импульсами по 30 секунд. Общее время зависит от мощности устройства и может составлять от 2 до 4 минут.
Секреты идеальных гренок
После приготовления дайте гренкам немного остыть на тарелке или подавайте их горячими. Хрусткость останется до 3 дней, если их правильно хранить.
Также стоит поэкспериментировать с различными специями, такими как порошок карри, копченая паприка или тертый пармезан, чтобы получить уникальные вкусовые сочетания.
