Итальянская паста с лососем и шпинатом: быстро, вкусно и просто
Приготовьте вкусный ужин, который станет не просто приемом пищи, а настоящим гастрономическим приключением. Паста с лососем и шпинатом соединяет в себе простоту и разнообразие итальянской кухни. Это блюдо словно мелодия, гармония свежих ингредиентов и аппетитного вкуса, сообщает Вкус мира?.
Почему стоит попробовать именно эту пасту?
Паста с лососем и шпинатом поражает своей легкостью и насыщенностью. Она не просто утолит голод, а перенесет вас в Италию с каждым укусом. Нежная текстура пасты, свежесть шпината, яркий вкус рыбы и сливочный соус с легкая кислинкой лимона создают идеальное сочетание. Это блюдо отлично подойдет как для уютного вечера с семьей, так и для романтического ужина, где важен каждый штрих.
Благодаря своему составу, паста будет уместной в любое время года: летом порадует свежестью, а зимой согреет теплым кремовым соусом.
Ингредиенты для 23 порций
- 250 г пасты (желательно фетучини или тальятелле)
- 200250 г свежего или слабосоленого лосося
- 150200 г свежего шпината
- 150 мл сливок (20-30%)
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 1 лимон (цедра и немного сока)
- Соль и черный перец по вкусу
- 50 г пармезана для подачи
Пошаговый процесс приготовления
Паста с лососем и шпинатом станет настоящим гастрономическим событием, которое порадует вас и ваших близких. Приглашайте за стол родных, создавайте атмосферу радости и наслаждайтесь каждой порцией этого итальянского шедевра!