Это печенье с нежной кремовой начинкой радует своим мягким и насыщенным ароматом.
Сочетание легкого теста и сочной начинки создает особую гармонию во вкусе.
Легкая сахарная пудра, посыпленная сверху, придает ему уютный вид и создает атмосферу домашнего тепла.
Такой десерт исключительно подходит как к чаю, так и к кофе, и может стать настоящим фаворитом в любой семье.
Выпечка, которая станет любимой традицией и к которой захочется возвращаться снова и снова.
Ингредиенты для крема
- Молоко – 300 мл
- Куриный желток – 1 шт.
- Сахар – 3 ст. л.
- Крахмал (кукурузный) – 2 ст. л.
- Ваниль – по вкусу
Ингредиенты для теста
- Мука – около 320 грамм
- Сахар – 80 грамм
- Сливочное масло – 120 грамм
- Яйцо – 2 шт.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Соль – на кончике ножа
Начинка
Персики в сиропе – 80 грамм.
Выпекать печенье следует при температуре 180°C (356°F) в течение 20-22 минут. Однако стоит помнить, что время и температура могут варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.
Для более подробной информации можно посмотреть видео на ВКонтакте: Видео рецепта, пишет канал.
