Простые радости: ароматное мясо с овощами в горшочках

15 февраля 2026, 08:03

Каждый рецепт это не просто следование инструкции, а целая палитра возможностей для творчества на кухне. Можно заменить курицу свининой, а говядину индейкой, добавлять разные овощи и играть с вкусами. Этот кулинарный процесс может быть бесконечным! Сегодня предлагается приготовить ароматную картошку с зеленым горошком и мясом в горшочках, запеченных в духовке.

Ингредиенты (на 4 горшочка):

  • Мясо - 400 г
  • Картофель - 400 г
  • Морковь - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Горошек - 200 г
  • Соль, специи - по вкусу
  • Вода
  • Зелень - для украшения

Приготовление:

  • Мясо тщательно промыть и нарезать маленькими кусочками.
  • Овощи также подготовить: моем, очищаем и нарезаем кубиками. В отдельной миске смешиваем картофель, морковь, лук и горошек (можно использовать замороженный).
  • В каждый горшочек укладываем овощи, затем сверху мясо. Добавляем специи и заливаем водой, чтобы ингредиенты были полностью покрыты.
  • Закрываем горшочек крышкой или фольгой и помещаем в предварительно разогретую духовку на 45-60 минут при температуре 180C.
  • По завершении приготовления аккуратно выкладываем блюдо на тарелки и украшаем свежей зеленью.

    • Приятного аппетита!

    Для тех, кто хочет больше кулинарных идей, предлагаем рассмотреть различные рецепты блюд из овощей, которые раскроют дополнительные вкусы и сделают ваши ужины поистине особенными, сообщает Лидия на кухне.

    Источник: Лидия на кухне
    Больше новостей на Arigato34.ru