Сладкое наслаждение: конфеты с белым шоколадом, сгущенкой и клюквой

15 февраля 2026, 18:39

Конфеты на основе белого шоколада, сгущенного молока, орехов и вяленой клюквы это идеальный десерт для ценителей сладостей. Их простота в приготовлении и гармония вкусов сделают эти лакомства настоящей находкой для домашних угощений.

Необходимые ингредиенты

Для создания этих вкусных конфет понадобятся всего четыре компонента:

  • 100 г белого шоколада
  • 100 г сгущенного молока
  • 80 г миндаля
  • 40 г вяленой клюквы

Приготовление конфет

Процесс приготовления конфет довольно простой, а финальный результат приятно удивит:

  • Сначала подготовьте все ингредиенты. Миндаль можно нарезать ножом или измельчить в блендере. При желании, орехи можно предварительно слегка обжарить на сухой сковороде для усиления аромата.
  • Поломайте белый шоколад и положите его в миску, подходящую для водяной бани. Добавьте к нему сгущенное молоко.
  • Разместите миску на водяной бане и постепенно нагревайте, постоянно помешивая, до получения однородной массы.
  • Добавьте в шоколадную смесь 2/3 миндаля и вяленую клюкву. Тщательно перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения.
  • Остудите смесь до комнатной температуры, затем переложите в форму, предварительно застеленную пищевой пленкой, и разровняйте поверхность.
  • Посыпьте верх оставшимся миндалем и оборвите в холодильник на минимум 5 часов для застывания.
  • Когда масса затвердеет, аккуратно извлеките конфеты из формы, убрав пленку, и нарежьте на небольшие кусочки.

    • Эти изысканные конфеты прекрасно подойдут к чаю или кофе, а также могут быть съедены в любое время как самодостаточное лакомство. Пусть ваши близкие наслаждаются этим сладким удовольствием!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Arigato34.ru