Этот рецепт стоит сохранить в копилку кулинарных шедевров! Непередаваемая выпечка с начинкой, лучший способ формовки слоёного пирога — все это сделает ваше утро особенным. Готовится данный пирог легко, а вкус удивляет даже самых взыскательных гурманов.
Уникальная начинка
Этот пирог с хачапури — это сочетание слоёного дрожжевого теста и потрясающей начинки. Предпочтительно использовать кавказские сыры, хотя для разнообразия можно добавить и жирный творог. Тесто для пирога должно быть среднеплотным. Перед формовкой ему нужно дать немного отдохнуть — всего 30 минут. Начинка готовится из натертого сыра, при необходимости её можно немного посолить.
Пошаговый рецепт
Ингредиенты для пирога
- Молоко - 200 мл
- Яйца - 2 шт.
- Растительное масло - 50 мл
- Дрожжи - 1 ч. л. (4 г)
- Соль - 0,5 ч. л.
- Сахар - 1 ст. л. (20 г)
- Мука - 3 стакана (390-400 г)
- Сыр - 250 г
- Сливочное масло для смазки - 60 г
Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких этим невероятным пирогом!
