С приближением Нового года время задуматься о праздничном меню. Фруктовая нарезка может стать не только полезным, но и красивым дополнением к столу. В этой статье представлены простые советы по созданию эффектной нарезки из основных фруктов, которые удивят ваших гостей.
Что нам понадобится
Чтобы создать эту красочную композицию, понадобятся следующие фрукты:
- 1 свежий ананас
- 2 сочных апельсина
- 3 яблока разнообразных сортов
- 3 киви
- 1 гроздь винограда (по желанию — смешанного цвета)
Пошаговая инструкция по нарезке
1. Начнем с ананаса: аккуратно удаляем верхнюю и нижнюю части плода. С помощью тонкого ножа вырезаем сердцевину, стараясь сохранить стенки ананаса целыми. Затем нарезаем мякоть на аккуратные кубики.
2. На большое плоское блюдо помещаем донышко ананаса, а сверху устанавливаем «чашу» из его стенок. Это станет основой для нашей композиции.
3. Апельсин нарезаем на тонкие полукружья и раскладываем вокруг ананаса, формируя яркое солнечное кольцо.
4. Яблоки лучше нарезать следующим образом: их нужно помыть, удалить сердцевину и нарезать на четвертинки. С помощью ложек создаем «гусеницу» на каждой части, чтобы они выглядели интересно. Перед выкладкой следует сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
5. Переходим к киви: очищаем их и делаем зигзагообразные надрезы по всей окружности. Затем аккуратно разделяем плод на две половинки и располагаем их между яблоками на тарелке.
6. Виноград разрезаем на небольшие грозди и также добавляем вокруг ананаса, создавая завершенный вид. Заполняем «чашу» ананаса кубиками мякоти.
Заключительные штрихи
Для дополнительной красоты можно использовать шпажки, чтобы создать объемный вид. Эта фруктовая нарезка станет настоящим украшением новогоднего стола, принося радость и восхищение вашим гостям.
Скорее воплотите идеи в жизнь и наслаждайтесь удивительными моментами праздника!
