Завтрак, который любила принцесса Диана: рецепт швейцарского мюсли

Когда речь заходит о любимых блюдах принцессы Дианы, многие вспоминают о её утреннем ритуале. Бывший шеф-повар королевской семьи Даррен Макгрейди делится историей о том, как Диана открыла для себя удивительное швейцарское блюдо во время лечения в клинике. Она наткнулась на мюсли Бирхера особую вариант овсянки, которая выиграла её сердце.

Она была в полном восторге, сказав, что это невероятно вкусно и полезно, рассказывает Макгрейди. Принцесса решила повторить этот завтрак и попросила шеф-повара готовить его для неё ежедневно, внеся его в меню Кенсингтонского дворца.

Суть этого рецепта в том, что овсяные хлопья не варятся, а замачиваются. Это делает блюдо не только простым, но и полезным. И хотя многие предпочитают замачивать их в молоке, Диана делала это с апельсиновым соком, что придаёт мюсли свежий и кисло-сладкий вкус.

Простой и полезный завтрак

Стоит отметить, что такой завтрак может быть не только сладким. Его легко адаптировать под любые предпочтения. Ниже представлен оригинальный рецепт, который принцесса предпочитала на протяжении многих лет.

Рецепт швейцарского мюсли от принцессы Дианы

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья
• Апельсиновый сок
• Греческий йогурт
• Лимонный сок
• Тёртое яблоко (с кожурой)
• Черника
• Мед по вкусу (по желанию)
• Грецкие орехи

Приготовление:

Накануне вечером:

Утром:

Такое мюсли, благодаря замачиванию, считается более здоровым вариантом по сравнению с вареной овсянкой. Приятного аппетита!