Нежные и вкусные рецепты для начинающих: летний жар в каждой тарелке

Представляем вам несколько простых, но необычайно вкусных рецептов, которые идеально подойдут как для обеда, так и для ужина, а также станут отличным дополнением к праздничному столу. Эти блюда порадуют даже самых взыскательных гурманов!

Картофельная запеканка с цветной капустой и горошком

Эта запеканка настоящая находка для овощных любителей. Готовится она из отварных соцветий цветной капусты и молодого картофеля, сочетается с обжаренным луком и свежим горошком. Все ингредиенты заливаются нежной молочно-яичной смесью и запекаются до золотистой корочки. Блюдо получается насыщенным и самостоятельно может служить полноценным вариантом обеда.

• Ингредиенты: молодой картофель, цветная капуста, зелёный горошек, репчатый лук, молоко, яйца, растительное масло, соль, перец.

Закусочные слойки с сыром и ветчиной

Если в морозильной камере обнаружилось слоёное тесто, а в холодильнике ждут своего часа ветчина и сыр, то эти слойки именно то, что нужно. Начинку из ветчины и сыра удобно расположить между слоями теста, нарезать на квадратики, смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпечка в духовке всего за 15-20 минут превратит простые продукты в аппетитную закуску.

• Ингредиенты: слоёное тесто, твёрдый сыр, ветчина, яйца, кунжут.

Куриное филе, жаренное в пергаменте

Этот легкий и быстрый рецепт займёт всего 5-6 минут на сковороде. Всего лишь одна ложка масла и несколько пряностей делают куриную грудку с чесноком и паприкой невероятно нежной и сочной. Филе обжаривают в пергаменте, благодаря чему сковорода остается практически чистой.

• Ингредиенты: куриное филе, молотая паприка, чесночный порошок, чёрный перец, соль, растительное масло.

Не упустите возможность попробовать приготовить эти изысканные блюда! За дополнительными рецептами обязательно загляните в ранее опубликованную подборку и оставайтесь с нами на кулинарном пути!