Согревающие супы, которые стоит попробовать этой зимой

Зима в самом разгаре, а это значит, что организму требуется забота и внимание, особенно в виде горячих вкусных блюд. Вот подборка семи домашних рецептов супов, которые подарят тепло и уют каждой кухне.

Суп-гуляш из говядины: идеальное сочетание сытности и аромата

Этот венгерский суп-гуляш, насыщенный ароматами, станет настоящей находкой для всей семьи. Он не только порадует вкусом, но и обеспечит сытный обед.

Ингредиенты:

• Говядина или телятина 500 г
• Сало 100 г
• Картофель 500 г
• Лук 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Болгарский перец 1 шт.
• Помидор 1 шт.
• Кетчуп 2 ст. ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Паприка 1 ч. ложка
• Растительное масло 2-3 ст. ложки
• Лавровый лист 1 шт.
• Соль и специи по вкусу

Приготовление:

Куриный суп с чесночными галушками: уют и забота в одной тарелке

Куриный бульон обладает целебными свойствами и идеально подходит для холодных дней. А галушки с чесноком придают блюду особый аромат и вкус.

Ингредиенты (на 4-5 порций):

• Куриный бульон 1.5 л
• Картофель 300 г
• Морковь 100 г
• Лук 100 г
• Соль и перец по вкусу
• Укроп по вкусу

Готовим суп:

Эти два рецепта - лишь начало! У каждого из представленных блюд свой уникальный характер и вкус, которые в зимнее время могут стать настоящими героями обеденного стола.