Зима в самом разгаре, а это значит, что организму требуется забота и внимание, особенно в виде горячих вкусных блюд. Вот подборка семи домашних рецептов супов, которые подарят тепло и уют каждой кухне.
Суп-гуляш из говядины: идеальное сочетание сытности и аромата
Этот венгерский суп-гуляш, насыщенный ароматами, станет настоящей находкой для всей семьи. Он не только порадует вкусом, но и обеспечит сытный обед.
Ингредиенты:
- Говядина или телятина – 500 г
- Сало – 100 г
- Картофель – 500 г
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Кетчуп – 2 ст. ложки
- Чеснок – 2 зубчика
- Паприка – 1 ч. ложка
- Растительное масло – 2-3 ст. ложки
- Лавровый лист – 1 шт.
- Соль и специи по вкусу
Приготовление:
Куриный суп с чесночными галушками: уют и забота в одной тарелке
Куриный бульон обладает целебными свойствами и идеально подходит для холодных дней. А галушки с чесноком придают блюду особый аромат и вкус.
Ингредиенты (на 4-5 порций):
- Куриный бульон – 1.5 л
- Картофель – 300 г
- Морковь – 100 г
- Лук – 100 г
- Соль и перец по вкусу
- Укроп – по вкусу
Готовим суп:
Эти два рецепта - лишь начало! У каждого из представленных блюд свой уникальный характер и вкус, которые в зимнее время могут стать настоящими героями обеденного стола.
