Идеальный завтрак: омлет, запеченный в батоне

Завтрак это важный ритуал, и он должен быть не только сытным, но и вкусным. Часто мы готовим яичницу или обычный омлет, но добавив немного креативности, можно создать нечто действительно необычное и привлекательное. Омлет в батоне это отличное решение, что порадует не только вас, но и ваших близких, пишет источник.

Что потребуется

• Полбатона или багета
• 2-3 куриных яйца
• 1 сосиска (или вареная колбаса, ветчина)
• Небольшой кусочек сладкого перца
• 1 ломтик сыра
• 1 веточка укропа
• 1 стебель зеленого лука
• Соль и перец по вкусу
• 2 столовые ложки сливочного масла

Общее время приготовления: 20 минут.

Как готовить

Первым делом нужно подготовить омлетную смесь. Яйца следует взболтать с добавлением соли и перца. Начинку можно менять в зависимости от того, что у вас есть под рукой. Например, используйте сосиску, небольшой кусочек сладкого перца и ломтик сыра нарежьте все ингредиенты маленькими кубиками.

Батон нужно нарезать на кусочки толщиной около 2-3 см, а затем вынуть мякиш из середины каждого ломтика. Разогрейте сковороду с маслом, чтобы избежать прилипаний подходящая температура позволит омлету быстро схватиться на дне, иначе он может вытечь.

После разогрева кладите на сковороду ломтик батона, немного прижимая его рукой. Заполните углубление в хлебе омлетной смесью. Через несколько секунд яйцо начнет сворачиваться, создавая дно, и тогда можно будет завершить заполнение. Поджарьте с одной стороны, а затем аккуратно переверните, чтобы подрумянить другую.

Такой оригинальный завтрак не только вкусен, но и прекрасно подойдет для перекуса на молоко или в дорогу его можно брать с собой и наслаждаться даже холодным.

Приятного аппетита!