Шампиньоны в беконе: незабываемая закуска для любого праздника
Эта закуска станет настоящим хитом на любом праздничном столе! Шампиньоны, запеченные в нежном беконе, подойдут как в горячем, так и в холодном виде, добавляя атмосферу уюта и великолепия к вашему застолью, сообщает Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты для приготовления
Творожный сыр (Natura) - 100 г
Шампиньоны - 250 г
Укроп - 20 г
Лук репчатый - 80 г
Бекон (сырокопченый, готовая нарезка) - 100 г
Растительное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Первым делом нужно очистить шампиньоны и отделить ножки от шляпок, после чего их измельчить.
Лук репчатый нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
К луку добавить предварительно мелко нарезанные ножки шампиньонов и продолжать жарить еще 5-7 минут, после чего снять с огня.
Мелко нарезанный укроп добавить к обжаренной смеси, а затем вмешать творожный сыр и немного посолить.
Полученной начинкой заполнить шляпки шампиньонов, обернуть каждую полоской бекона и разложить в форме для запекания.
Форму с грибами отправить в разогретую до 180 °C духовку и запекать в течение 30 минут.
Подавайте горячими, украсив зеленью по вашему желанию!
Такое блюдо станет изюминкой вашего праздничного меню и порадует всех гостей!
