Как приготовить уютный насыпной пирог с яблоками и корицей

Предлагаем вам побаловать себя невероятно вкусным насыпным пирогом с яблоками и корицей. Этот десерт обладает нежной текстурой и запоминающимся ароматом, идеально подходя для уютного чаепития.

Составляющие для выпечки

Ниже представлены все необходимые ингредиенты:

• Для теста:
• мука 310 г
• сахар 140 г
• ванильный сахар 1 пакетик (8 г)
• холодное сливочное масло 170 г
• яйцо 1 небольшое (50 г)
• разрыхлитель 2 ч.л.
• щепотка соли

• Для начинки:
• свежие яблоки (красивые и сочные) 500 г
• сахар 40 г
• молотая корица 1 ч.л.

Пошаговое изготовление

1. В высокую миску просеять муку и добавить сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Тщательно перемешать все ингредиенты.

2. Замороженное сливочное масло следует натереть на крупной терке и быстро растереть его с мукой до состояния крошки.

3. Далее добавить взбитое яйцо, перемешать сначала ложкой, а затем закончить процесс руками, снова превращая массу в крошку.

4. Форму для выпечки лучше застелить бумагой и смазать края растительным или сливочным маслом. Половину получившейся крошки выложить в форму, равномерно распределив и слегка уплотнив. На время приготовления начинки форму рекомендуется убрать в холодильник.

5. Яблоки натереть на крупной терке, добавить сахар и корицу, тщательно перемешать.

6. Яблочную начинку выложить в форму и снова аккуратно разровнять.

7. Оставшуюся крошку распределить поверх начинки, слегка утрамбовать и отправить в заранее разогретую до 180С духовку на 40-45 минут, следя за подрумяниванием пирога.

8. После выпечки дать пирогу остыть в форме, затем нарезать и подавать к столу.

Этот десерт, приготовленный из простых ингредиентов, порадует вас своим вкусом и ароматом. Приятного аппетита!