Пицца как искусство: простые рецепты для домашнего приготовления

9 февраля отмечается Международный день пиццы, и это идеальный момент, чтобы порадовать себя и близких домашним блюдом. Данная статья предлагает различные способы приготовления пиццы, которые легко осуществить как в духовке, так и на сковороде или в микроволновке.

Пицца в духовке

Рецепт теста для пиццы

Для приготовления теста потребуется:

• 1 куриное яйцо;

• 7 г сухих дрожжей;

• 4 стакана пшеничной муки;

• 1 стакан воды;

• 2 столовые ложки растительного масла;

• Щепотка соли и сахара.

Идеальная начинка

Для начинки нужно:

• 200 г колбасы;

• 300 г сыра;

• 1 болгарский перец;

• 150 г свежих грибов;

• Кетчуп и майонез по вкусу;

• Ароматные травы по желанию.

Процесс приготовления

Пицца на сковороде

Элементы теста и начинки

Для создания пиццы на сковороде понадобятся:

• 4 ложки сметаны;

• 4 ложки майонеза;

• 9 ложек муки;

• 2 яйца;

• 100 г сыра;

• Начинка по вкусу (колбаса, помидоры и т.д.).

Приготовление на сковороде

Пицца в микроволновке

Идеи для теста и начинки

Для пиццы в микроволновке понадобятся:

• 500 г мяса;

• Полстакана томатного пюре;

• Пара ложек базилика и перца;

• 2 батона;

• 1 стакан тертого сыра;

• Долька чеснока.

Что нужно сделать