Сытный ужин: жаркое с картошкой и фрикадельками

Приготовьте это блюдо, и ваши близкие точно попросят добавки!

Сегодня в нашем меню простое и бюджетное жаркое, которое станет настоящей находкой для всей семьи. Это максимально удачная идея для быстрого и вкусного ужина, сообщает канал.

Ингредиенты:

• Картофель 3 шт
• Смесь фарша (свинина и говядина) 400 г
• Лук 1 шт
• Кабачок 0.5 шт
• Мука
• Растительное масло
• Соевый соус 2-3 ст. ложки
• Мускатный орех по вкусу
• Соль и перец по вкусу
• Сухой чеснок 0.5 ч. ложки
• Томаты черри для украшения

Приготовление:

Нарежьте картофель, кабачок и половину луковицы небольшими кубиками. Обжарьте овощи на растительном масле до полуготовности, затем снимите с огня. Фарш приправьте по вкусу, добавив соль, перец и соевый соус, а также мелко нарезанную вторую половину лука. Тщательно перемешайте массу и добавьте сухой чеснок.

Сформируйте из фарша фрикадельки и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. После чего соедините фрикадельки с обжаренными овощами и отправьте в разогретую до 220 градусов духовку на 7 минут. Перед подачей украсьте блюдо томатами черри и посыпьте ароматным черным перчиком. Приятного аппетита!