Leikeim: Погружаемся в мир пива на фоне банкротства завода

На прошлой неделе в фирменный магазин SVAM, расположенный на Новомещерском проезде, 9с1, отправились любители пива. Добраться туда можно как от ж/д станции Солнечная, так и на автомобиле. Целью визита стал ящик цвикля от Bayreuther, который распродавали по сногсшибательной цене всего 70 рублей. Кроме того, были приобретены банки с пивом Leikeim, стоимостью 250 и 280 рублей. Leikeim знаком многим, давно присутствующий на отечественном рынке благодаря сети Отдохни, которая предлагает его в бутылках, тогда как SVAM привёз пиво в банках.

Краткая история Leikeim

Leikeim, находящийся в Альтенкунштадте (Германия), не раз появлялся в обзорах, однако лишь одно из его пив Wintertraumen получило должное внимание. История этого завода была упомянута в статье о пиве Kauerndorfer, но, похоже, пришло время более подробно рассмотреть их продукты.

Обзор продукции

• Leikeim Premium Pils 4,9% алкоголя, плотность 11,6. Аромат наполняется травянистым хмелем, а вкус оставляет легкий подвальный оттенок. Особенно заметен солод, а в послевкусии доминирует брутальный хмель с цветочными нотами. В целом, это довольно неплохой вариант, хотя баланс оставляет желать лучшего. Оценка B.
• Leikeim Weizen 5,4% алкоголя, плотность 12,3. Аромат соответствует стилю, с присутствием банана. Несмотря на отсутствие выразительности, пиво без дефектов. В послевкусии ощущается белый хлеб и те же банановые ноты. Это довольно типичный вайцен, но при этом не выделяется на фоне других. Оценка C+.

Лишь несколько дней назад стало известно о банкротстве пивоварни Leikeim. Однако это не означает немедленного прекращения производства ближайшие полгода пиво продолжат варить. В настоящее время завод ищет инвестора или покупателя, так как проблемы в пивной индустрии наблюдаются не только в России, но и в Германии.