Этот кекс – настоящая находка для любителей полезной выпечки. Нежная текстура и простота приготовления сделают его идеальным угощением для всей семьи.
Ингредиенты для кекса
- 125 г мягкого творога
- 50 г фруктового пюре (рекомендуется яблочное)
- 1 яйцо
- 20 г рисовой муки
- 20 г овсяной муки
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- 1 пакетик подсластителя
- Корица и шоколад – по желанию
Приготовление кекса
Процесс приготовления кекса максимально упрощен:
Выпечка и подача
Выпекайте кекс в микроволновке в течение 4 минут при мощности 700 Вт. Чтобы он легче извлекался из формы, проведите по краям силиконовой лопаткой перед тем, как достать его. Готовый кекс можно украсить свежими ягодами – это придаст ему яркости и свежести.
Нежный и полезный кекс станет отличным дополнением к завтраку или десерту. Приятного аппетита!
