Этот простой и аппетитный салат с огурцами готовится всего за 10 минут, обещая вам взрыв свежести и хрусткости в каждой порции. Убедитесь сами, что приготовить его можно даже быстрее, если чуть повертеть руки.
Состав салата требует всего несколько ингредиентов, и делает его особенно вкусным именно использование деревенских продуктов. Первый раз этот салат был опробован в деревне, и с тех пор стал настоящим хитом.
Приступаем к приготовлению
Салат получается не только невероятно вкусным, но и визуально привлекательным. Он идеален для праздничного стола и не вызывает чувства тяжести после еды. Огуречный сок, смешанный с заправкой, создает ту самую аппетитную «юшку», которая идеальна для хлеба.
- Чтобы уточнить список ингредиентов и их количество, обратитесь к комментариям в конце статьи.
Огурцы нарезают произвольно, по желанию можно очистить от кожуры. Затем овощи помещаются в миску.
Следующим шагом добавляем мелко нарезанную зелень: укроп, зеленый лук и петрушку.
Теперь пришло время для творога. Рекомендуется использовать зернистый вариант, который отлично подходит для салатов и не имеет кислого привкуса. Такой творог часто можно найти в фермерских магазинах, но он также доступен в супермаркетах, таких как «Магнит» и «Пятёрочка».
Добавляем к салату немного соли и черного перца по вкусу. В качестве заправки используйте сметану с жирностью не менее 15%. Все ингредиенты тщательно перемешиваются и подаются к столу. Приятного аппетита!
