Каждый из нас стремится к тому, чтобы готовка занимала меньше времени, а результат был восхитительным. Сегодняшний рецепт запеченной пикши с имбирем идеально соответствует этим требованиям. Эта рыба не только вкусная, но и полезная, а сочетание с имбирем придает блюду особый аромат.
Ингредиенты для удивительного блюда
- Филе пикши – 700 г
- Оливковое масло – 4 столовые ложки
- Соль – по вкусу
- Свежий имбирь – 25 г
Пошаговая инструкция по приготовлению
Для начала подготовьте бумагу для запекания. Нарежьте ее на 4 прямоугольника, чтобы каждый кусок был примерно в 4 раза больше, чем филе рыбы. Затем смажьте бумагу оливковым маслом, чтобы предотвратить прилипание.Очистите имбирь и нарежьте его тонкими полосками. Выложите половину подготовленного имбиря на смазанную бумагу, затем аккуратно положите на него филе пикши. Сверху распределите оставшийся имбирь, чтобы придать блюду насыщенный вкус.Сложите бумагу в форме конверта и тщательно загните уголки, чтобы свертки остались закрытыми. Запекайте в заранее разогретой до 220 градусов духовке в течение 15 минут.Когда время истечет, аккуратно достаньте пикшу из конверта, чтобы насладиться ароматом, и подавайте с гарниром по вашему выбору.Этот простой, но изысканный рецепт обязательно понравится вашим близким и удивит гостей. Рекомендуется подавать с любимыми гарнирами, такими как овощи на пару или картофельное пюре.
