Необычная закуска: тортинелла, которую оценят даже дети

Необычная закуска: тортинелла, которую оценят даже дети

В мире гастрономии всегда актуальна необходимость в оригинальных закусках, и одна из них — тортинелла, идеально подходящая к обеду или ужину. Это блюдо, приготовленное из тортильи или лаваша, фарша и свежих овощей, обретает популярность благодаря простоте и невероятному вкусу.

Как приготовить тортинеллу

Эта закуска готовится всего за несколько минут и станет настоящим хитом на вашем столе. Порадуйте своих близких вкусным и незамысловатым блюдом, от которого будут в восторге даже дети!

Необходимые ингредиенты:

  • 2 тортильи
  • 1 помидор
  • 100-150 г грибов
  • Салатный лук
  • Зелень (укроп и кинза)
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 1 ч. ложка кетчупа
  • 1 зубчик чеснока
  • 250 г фарша
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Этапы приготовления:

  • Приготовьте фарш, добавив к нему соль и специи для усиления вкуса.
  • На тортильи равномерно распределите фарш, стараясь не оставлять просветов.
  • Грибы нарежьте и обжарьте на сковороде с растительным маслом в течение 5-7 минут.
  • В отдельной миске смешайте сметану, кетчуп, соль, измельченный укроп и чеснок.
  • Нарежьте помидоры и салатный лук.
  • На раскаленной сковороде обжарьте начиненные тортильи по 5-7 минут с обеих сторон до золотистой корочки.
  • После этого на теплую тортилью нанести приготовленный соус и выложить слои помидоров, грибов, зелени и лука.
  • Сложите тортилью пополам и подавайте к столу горячей.
  • Теперь вы готовы удивлять гостей и семью с помощью этого простого, но очень вкусного блюда! Приятного аппетита!

    Источник: Карамелька

    Лента новостей