Луковые гренки: простое и вкусное решение для перекуса
Луковые гренки – это отличное блюдо, идеально подходящее как для перекуса, так и для закуски к основному блюду. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт незаменимым в домашней кулинарии.
Список ингредиентов
6 ломтиков батона;
1 большая или 2 маленьких луковицы;
1 яйцо;
1 чайная ложка пшеничной муки;
50-100 г твердого сыра;
соль по вкусу.
Этапы приготовления
Чтобы сделать вкусные луковые гренки, следуйте простым шагам:
Очистите лук от шелухи и мелко нарежьте его.
В небольшой миске взбейте яйцо с добавлением соли.
На средней терке натрите сыр. Можно использовать и крупную терку, в зависимости от предпочтений.
Смешайте нарезанный лук, тертый сыр и муку с яичной массой. По желанию добавьте немного черного молотого перца для пикантности.
На каждый ломтик батона равномерно распределите получившуюся начинку.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и, когда оно хорошо прогреется, выложите гренки. Обжаривайте на небольшом огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Теперь луковые гренки готовы! Это блюдо обязательно порадует вас своим ароматом и вкусом. Приятного аппетита!
