Камамбер на гриле с печеной клубникой: изысканная закуска для любого случая

Запеченный камамбер это настоящее гастрономическое наслаждение. Если добавить к нему ароматную клубнику, запеченную с медом и розмарином, получается блюдо, которое идеально подойдет и для романтического вечера, и для веселой встречи с друзьями. Нежный сыр и кисло-сладкая ягода создают яркий и запоминающийся вкус.

Сложность, время приготовления и калорийность

Сложность: легко

Время приготовления: 2025 минут

Калорийность: около 290 ккал на 100 г

Ингредиенты (на 2 порции)

• Камамбер 1 головка (120150 г)
• Свежая клубника 200 г
• Жидкий мед 1,5 ст. л.
• Листики розмарина по вкусу
• Чёрный перец щепотка
• Оливковое масло 1 ч. л.
• Орехи (грецкие или кедровые) по желанию для подачи
• Багет или чиабатта для сервировки

Пошаговый рецепт

Секреты подачи и вкуса

• Для усиления аромата можно вложить зелень розмарина или добавить каплю меда в надрезы сыра.
• Важно не передерживать камамбер в духовке он должен оставаться текучим, но не полностью расплавленным.
• Вместо багета отлично подойдут крекеры или ржаные хлебцы для интересной текстуры.

Камамбер это не только вкусный, но и питательный продукт. Он богат кальцием, фосфором и витаминами группы B, способствует улучшению пищеварения. В сочетании с ягодами его полезные свойства лишь увеличиваются благодаря витаминам C и антиоксидантам. Камамбер на гриле с печеной клубникой это изысканное блюдо, которое просто готовить, но оно производит впечатление как нечто особенное. Оно станет отличным выбором как для уютного вечера с бокалом вина, так и для необычной закуски на празднике.