Этот простой и вкусный куриный салат с яйцом и консервированной кукурузой станет настоящим украшением вашего стола. Ниже представлено всё необходимое для его приготовления.
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе (отварное) 250 г
- Консервированная кукуруза 150 г
- Красный лук 1/2 шт.
- Яйца 2 шт.
- Укроп 10 г
- Майонез для заправки
- Соль по вкусу
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Вода 1 ст.л.
- Сахар 1 ч.л.
Этапы приготовления
Для начала укроп следует тщательно промыть и обсушить. Параллельно красный лук почистить и нарезать мелкими кубиками.Подготовленный лук смешать с уксусом, сахаром и водой. Оставить мариноваться на 15-20 минут.Куриное филе отварить в подсоленной воде, затем охладить в бульоне.Яйца отварить, остудить и очистить.Куриное мясо нарезать на небольшие кусочки или нарвать на волокна, укроп мелко нарезать.Яйца нарезать кубиками. В салатнице объединить курицу, яйца и укроп.Маринованный лук отцеживают, добавляют в салат.С кукурузы сливают жидкость и добавляют в смесь.Посолите и заправьте салат майонезом, всё тщательно перемешайте.Подавайте к столу этот ароматный и сытный салат с курицей, кукурузой и вкусным маринованным луком.Приятного аппетита!