Кабачково-морковные котлеты: легкий и вкусный рецепт для всей семьи

1 мая 2026, 01:00

Нежные и аппетитные кабачково-морковные котлеты станут отличным дополнением к вашему меню, привнося в него свежесть и яркие цвета. Этот простой рецепт идеально подходит для обеда и порадует как взрослых, так и детей.

Необходимые ингредиенты

  • Кабачок 800 г
  • Морковь 1 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Мука 1,5 стакана
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Этапы приготовления

  • Кабачок натереть на крупной терке.
  • Морковь также натереть и слегка обжарить на сковороде до золотистого цвета.
  • Смешать натертые кабачки и морковь, добавить яйца и тщательно перемешать.
  • В полученную массу добавить измельченный чеснок, муку и тщательно вмешать до достижения однородной текстуры.
  • Сформировать котлеты с помощью ложки и обжаривать на разогретой сковороде с обеих сторон до румяной корочки.
  • Готовые котлеты можно подать со сметаной. Они отлично впишутся в рацион и подарят полноценный вкус!

    Приятного аппетита!

    Больше новостей на Arigato34.ru