Восхитительные слоечки с яйцом и сыром: простой рецепт на каждый день

Эти аппетитные слоечки идеально подходят для быстрого перекуса или легкого ужина. Готовятся они просто и быстро, а результат порадует всех домашним вкусом!

Что потребуется для приготовления

• Слоеное тесто 200 г (можно использовать любое, даже дрожжевое)
• Яйца 2 шт.
• Сыр 80 г
• Зеленый лук 2-3 пера
• Семена кунжута 2 ч. ложки

Пошаговая инструкция

Для начала необходимо сварить яйца всмятку: положите их в холодную воду и доведите до кипения, не накрывая крышкой. После этого варите ровно 1 минуту и перекладывайте в миску с холодной водой.

Затем займитесь начинкой: сыр натрите на крупной терке, добавьте мелко нарезанные яйца и измельчённый зеленый лук. Если сыр не солёный, можно добавить немного соли, но в этом рецепте это не обязательно.

Теперь разморозьте тесто при комнатной температуре, немного раскатайте его и нарежьте на 4 равных квадрата. Включите духовку на 200 градусов для разогрева.

На каждом квадрате теста делайте надрезы с противоположных углов, отступив от края примерно на 1 см. Удобно использовать нож для пиццы. Затем каждую надрезанную полоску перекините на противоположный угол, формируя конвертик.

Распределите начинку поровну на каждом конвертике. Края теста смажьте водой с помощью кулинарной кисточки и посыпьте семенами кунжута.

Теперь осталось только выпекать слоечки в разогретой духовке в течение 20 минут до золотистой корочки. Готовое блюдо можно подавать горячим или холодным оно всегда будет уместно!

Приятного аппетита!