Ищете рецепт, который покорит сердца ваших гостей? Эти ароматные и сочные куриные ножки — именно то, что вам нужно! Подготовьте их с минимальными усилиями, а результат удивит всех.
Что понадобится для приготовления
Куриные голени — 2-2,5 кг
Приправы каджун — 2 ч. л.
Приправы для птицы — 2 ч. л.
Чесночный порошок — 1 ч. л.
Соль и черный перец — по вкусу
Мука — 1 ч. л.
Соус для барбекю — 1 чашка
Кулинарный спрей — для смазки
Пошаговое руководство по приготовлению
Разогреть духовку до 120°C и смазать форму для запекания кулинарным спреем.
Расположить куриные голени на противне. Обильно приправить их смесью приправ: каджун, приправы для птицы и чесночный порошок. Посолить и поперчить по вкусу.
Нанести сверху немного муки и распылить кулинарный спрей для дополнительной хрустящей корочки. Накрыть форму алюминиевой фольгой.
Запекать в предварительно разогретой духовке, пока сок не станет прозрачным (обычно 2,5 часа).
После этого снять фольгу и аккуратно покрыть ножки соусом для барбекю.
Продолжать запекание еще 30 минут, пока мясо не станет мягким и не начнет легко отделяться от костей.
Этот рецепт отлично подходит как для семейного ужина, так и для дружеских встреч. Порадуйте своих близких аппетитными куриными ножками, которые пахнут летом и праздником!
