Кулинарный хит: куриный пирог с кабачком на кукурузной муке

Кулинарный хит: куриный пирог с кабачком на кукурузной муке
Кулинарный хит: куриный пирог с кабачком на кукурузной муке

На кухне все чаще звучат новые интересные рецепты, и один из них простой, но невероятно вкусный куриный пирог с кабачком на основе кукурузной муки. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или встречи с друзьями, как теплое радушное угощение.

Составляющие для пирога

  • Кабачок — 1 штука
  • Куриное филе — 2 штуки
  • Адыгейская соль — по вкусу
  • Молотый красный перец — по вкусу
  • Сладкий соус чили — 1 столовая ложка
  • Кукурузная мука — 3 столовые ложки
  • Укроп — 1 веточка
  • Петрушка — 1 веточка

Этапы приготовления

  • Сначала филе курицы тщательно промыть, обсушить и нарезать мелкими кусочками. Это обеспечит равномерное приготовление мяса.
  • Кабачок следует также помыть и нарезать, после чего слегка присолить и посыпать молотым перцем для добавления пикантности.
  • Измельченный кабачок нужно превратить в пюре и откинуть на сито, чтобы убрать лишнюю влагу.
  • Куриное филе берется снова, нарезается и посыпается солью. Это значительно улучшает его вкус.
  • К куриному мясу добавляется сладкий соус чили, придавая блюду новый интересный аромат.
  • После этого соединяют курицу и подготовленный кабачок, тщательно перемешивая.
  • В массу вводится кукурузная мука, которая станет основой пирога. Хорошо все перемешать.
  • Полученную смесь следует выложить в форму для запекания, застеленную бумагой для выпечки, равномерно распределяя по всей поверхности.
  • Затем пирог помещается в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.
  • Перед подачей на стол пирог можно украсить зеленью, что добавит ярких красок на тарелке.

    • Этот куриный пирог с кабачком и кукурузной мукой порадует ваших близких и гостей своим вкусом и оригинальностью. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Топ

      Лента новостей