На очередном аукционе в Токио был зафиксирован впечатляющий рекорд — голубой тунец весом 243 килограмма был продан за внушительные 255 миллионов рублей. Эта стоимость сопоставима с ценами на элитную недвижимость в центре Москвы.
Неожиданные торги
Покупателем рыбы стал владелец известной сети суши-ресторанов. В ходе торгов он признался, что ожидал значительно меньшей цены, однако интерес к лоту стремительно рос. В результате торги вышли за рамки его первоначальных ожиданий.
От торга до стола
Сразу после завершения аукциона тунец был разделан и отправлен на кухни ресторанов, где из него приготовили изысканные роллы. Этот случай не только стал ярким событием в сфере гастрономии, но и привлек внимание медиа со всего мира, который активно обсуждает как цены на морепродукты растут, так и неординарные методы привлечения клиентов.
