Фруктовые соки могут стать не только вкусным дополнением к вашему дню, но и незаменимым источником витаминов и минералов. Однако важно знать, какие именно соки будут действительно полезны. Эксперт в области питания Роб Хобсон поделился с Daily Mail своими советами по выбору наиболее подходящих вариантов.
Польза и вред: о чем нужно помнить
Хотя фруктовые соки могут показаться легким способом повысить уровень витаминов, злоупотребление ими иногда может принести больше вреда, чем пользы. По словам Хобсона, многие соки, как и газированные напитки, могут содержать лишние сахара и не содержать клетчатки, полезной для организма.
Популярное агентство общественного здравоохранения Англии рекомендует ограничить потребление таких напитков до 150 мл в день, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем, включая кариес и диабет.
Шесть самых полезных соков
- Гранатовый сок: Лидирующее место в списке занимает гранатовый сок, богатый полифенолами, которые помогают улучшить здоровье сердца и поддерживают нормальный уровень сахара в крови.
- Апельсиновый сок: Отличный источник витамина C и фолиевой кислоты. Употребление в разумных количествах способствует снижению воспалений и улучшению общего состояния.
- Грейпфрутовый сок: Содержит множество витаминов и антиоксидантов. Однако стоит быть осторожным с его употреблением при приеме определённых медикаментов.
- Клюквенный сок: Помогает снизить риск инфекций мочевыводящих путей благодаря проантоцианидинам, но лучше выбирать несладкие варианты.
- Ананасовый сок: Поставляет много витамина C и бромелайна, который улучшает пищеварение, но следует учитывать высокую концентрацию сахаров.
- Яблочный сок: Хотя богатый натуральными сахарами, он может способствовать здоровью, особенно если употреблять целые яблоки для максимальной пользы.
Советы по употреблению соков
Роб Хобсон подчеркивает, что каждой порции сока стоит отдавать должное внимание. Следует предпочитать соки без добавленных сахаров и в умеренных количествах, чтобы избежать негативных последствий для здоровья. Важно помнить, что цельные фрукты всегда будут более полезными, чем их жидкие эквиваленты.
