Запеченный камамбер с травами — это не только вкусное, но и очень простое блюдо, которое подойдёт для любого мероприятия: от романтического ужина до дружеских посиделок. В процессе запекания камамбер приобретает невероятную нежность и кремообразную текстуру, а ароматные травы наполняют его уникальным вкусом.
Время приготовления: 20-30 минутСложность: простая
Ингредиенты:
- Камамбер – 1 упаковка (около 250 г)
- Свежие травы (тимьян, розмарин) – небольшой пучок
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Оливковое масло – 1-2 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
- Мед или кленовый сироп – для подачи (по желанию)
- Гренки или свежий хлеб – для подачи
Приготовление:
- Разогреть духовку до 180°C.
- На верхней корочке камамбера сделать надрезы.
- Вставить в надрезы тонкие ломтики чеснока и веточки трав.
- Полить оливковым маслом, добавить соль и перец.
- Поместить сыр в форму для запекания или на противень с пергаментом.
- Запекать 15-20 минут до мягкости и текучести сыра.
Подача:
- Подавайте горячим, возможно с медом или кленовым сиропом.
- Прекрасно сочетается с гренками, свежим хлебом или овощами для макания.
Камамбер — это сыр с богатой историей, его происхождение уходит корнями в 18 век, когда он впервые был произведен во Франции. Нежная текстура и уникальный вкус делают его идеальным во всех аспектах — от закусок до основных блюд. Приятного аппетита!
Нравятся разнообразные блюда и идеи? Ищите на chefmarket.ru!
