Вкусное и простое: постное печенье с медом и начинкой для чая

3 февраля 2026, 17:18

Сладкие угощения не обязательно должны содержать яйца и молочные продукты. Сегодня речь пойдёт о постном медовом печенье с начинкой, которое станет отличным дополнением к вечеру с чаем. Этот простой и доступный рецепт подходит как для тех, кто придерживается поста, так и для всех остальных любителей вкусных лакомств.

Ингредиенты для печенья

  • Мука kho?ng 320-330 г
  • Сахар 100 г
  • Растительное масло (без запаха) 80 мл
  • Вода 100 мл
  • Мед 70 г
  • Ванильный сахар 8 г
  • Сода 1 ч.л без горки
  • Соль по вкусу
  • Джем или повидло около 200 г

Как приготовить постное печенье

Процесс приготовления этого простого, но восхитительного десерта не займёт много времени. Первым делом нужно подготовить смесь:

  • В кастрюлю добавляются сахар, мед, щепотка соли и ванильный сахар. Затем вливается вода.
  • Смесь следует немного подогреть на плите, не доводя до кипения, чтобы сахар и мед хорошо растворились.
  • Добавить соду и растительное масло, затем тщательно перемешать.
  • Постепенно вводить просеянную муку, сначала используя венчик, затем вымесить тесто руками до тех пор, пока оно не станет мягким и эластичным.
  • Тесто раскатать в пласт шириной 3-4 мм и вырезать круги формой диаметр 5,5 см.
  • Заготовки следует перенести на противень, а у половины из них вырезать серединку с помощью специальной насадки для кондитерских мешков.
  • Выпекать печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 5-6 минут.

    • После выпики печенье должно остыть, прежде чем его можно будет наполнять джемом. Не забудьте украсить его сахарной пудрой такой простой штрих придаст лакомству более изысканный вид!

    С каждым укусом вы сможете насладиться мягким медовым вкусом, а вариации с джемом позволят вам открывать новые грани этого простого рецепта. Приятного аппетита!

    Источник: Готовим с Татьяной
    Больше новостей на Arigato34.ru