Как приготовить идеальные чипсы за 5 минут

18 февраля 2026, 08:54

В последнее время homemade чипсы становятся настоящим кулинарным хитом. Простой рецепт позволит каждому приготовить хрустящие и вкусные чипсы всего за несколько минут.

Что потребуется

Свежий картофель
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки
Сушеная петрушка для украшения

Этапы приготовления

Начать следует с мытья и очистки картофеля. Затем его необходимо нарезать на очень тонкие ломтики. Оптимально использовать специальную терку, но проделать эту работу можно и острым ножом.

Готовые картофельные кружки помещаются в холодной воде на 10 минут. Это поможет избавиться от излишков крахмала. После этого их нужно хорошо промыть под холодной струей.

В кастрюле с водой добавьте немного соли и доведите до кипения. После закипания поместите картофельные дольки в воду и варите их 3-4 минуты.

Откиньте картофель на сито и еще раз промойте под водой.

Выложите ломтики на бумажное полотенце и аккуратно промокните, чтобы избавиться от лишней влаги.

Разогрейте масло на сковороде и опустите в него картофельные ломтики. Обжаривайте их до золотистого цвета с обеих сторон, избегая сильного подгорания.

Готовые чипсы помогут украсить сушеной петрушкой, специями или тертым сыром, что добавит им дополнительного аромата и вкуса.

Теперь домашние чипсы готовы к подаче! Это блюдо станет отличной закуской для вечеринок и семейных ужинов, радуя всех своим хрустящим вкусом.

Источник: Готовим с Татьяной

Топ

Масленица в разгаре: секреты приготовления любимых блинов

Масленичная неделя, проходящая с 16 по 22 февраля, уже в самом разгаре. И кому, как не нам, знать, что блины в это время — это не просто угощение, а целая культура, передающая тепло и радость общения. Любовь к блинам: традиции и эксперименты Блины —...

09:54

Как приготовить идеальные чипсы за 5 минут

В последнее время homemade чипсы становятся настоящим кулинарным хитом. Простой рецепт позволит каждому приготовить хрустящие и вкусные чипсы всего за несколько минут. Что потребуется Свежий картофель Соль по вкусу Растительное масло для жарки Сушеная...

08:54

Вологжане бережно относятся к здоровью: советы медиков о сочетании горячего и холодного

Медицинские эксперты настоятельно рекомендуют жителям Вологды избегать сочетания горячих блюд с холодными напитками. Это предупреждение становится особенно актуальным в период праздничных застолий, когда такая традиция часто практикуется.При...

07:51

В молоке нашли удивительные добавки, которые шокируют

Согласно свежему отчету Роспотребнадзора, почти 20% молочной продукции в 2025 году оказались фальсифицированными — это рекордное количество для страны. К сожалению, покупатели сталкиваются с подделками, которые далеки от натурального молока. Что...

06:21

Кулинарные эксперименты: мастер-класс по бутербродам в колледже

В Башкирском сельскохозяйственном профессиональном колледже прошел увлекательный мастер-класс, приуроченный к неделе профессии "Повар, кондитер". Это мероприятие стало привлекательной...

05:19

В Оренбуржье предотвратили ввоз заражённой хурмы из Узбекистана

С 13 по 16 декабря сотрудники регионального управления Россельхознадзора осуществили контроль за качеством импортной продукции и выявили 100 тонн заражённой хурмы, привезённой из Узбекистана. Этот инцидент произошёл на складах временного...

03:57

Кедровые орехи: незаслуженно забытые опасности и их польза

Кедровые орехи, обладающие хрустящей текстурой и уникальным смолистым ароматом, давно завоевали славу одного из самых изысканных деликатесов. Однако о том, что всего 30 граммов этих орехов способны обеспечить суточную норму марганца, знают не все....

02:49

Рыбный пирог в духовке: идеальный способ создать домашнюю атмосферу

В поисках идеального ужина, который был бы одновременно вкусным и уютным? Обратите внимание на рыбный пирог, приготовленный в духовке. Этот рецепт не просто удовольствие для вкусовых рецепторов, но и волшебное воспоминание о тепле бабушкиной...

01:54

Пирог Старгейзи: кулинарная легенда Корнуолла

В кулинарном мире можно встретить множество необычных блюд, но пирог старгейзи (Stargazy pie), что в переводе с английского означает «любующийся звездами», стоит особняком. Этот оригинальный пирог украшен рыбьими головами, поднятыми вверх...

00:43

Неожиданное блюдо: запеканка из макарон и сосисок для сытного ужина

Узнать, как из минимального количества продуктов создать замечательный ужин, теперь не составит труда! Данный рецепт идеально подходит для тех, кто хочет сэкономить, сохранив при этом отменный вкус. Как использовать остатки макарон с пользой Постоянно...

Вчера, 23:12

Как вписать шаурму в диету и не навредить фигуре

Шаурма может стать полноценным приемом пищи и не добавить лишних килограммов, если правильно её выбрать. Рассмотрим основные моменты, чтобы получить блюдо, которое укладывается в рамки норм калорийности, а также содержит достаточное количество...

Вчера, 22:21

Как приготовить идеальные малосольные огурцы из парника

В этом сезоне начался сбор урожая в парнике «АгроЩит». Первый урожай уже собран, что дало повод для кулинарного эксперимента — малосольные огурцы. Эти угощения особенно любимы среди гурманов, и процесс их приготовления довольно прост и...

Вчера, 20:58

Nitori представил инновационную бутылочную щетку с заменяемыми губками

Nitori запускает в продажу свою новую бутылочную щетку под названием "Everyday Replace Bottle Cleaner", которая появилась в магазинах с начала июля. Это решение призвано упростить процесс очистки и стало доступно по...

Вчера, 20:50

Весенний уход за пионами: как обеспечить пышное цветение

С приходом весны каждому садоводу важно уделить внимание своим любимым растениям — пионам. Правильный уход в этот период не только способствует великолепному внешнему виду цветов, но и укрепляет их здоровье и жизнеспособность. Рассмотрим...

Вчера, 20:25

Как правильно сажать петунии в торфяные таблетки: секреты успешного роста

Петуния — одна из самых популярных цветов в садах и на городских клумбах. Эти нежные и яркие растения способны преобразить любой ландшафт. Однако, несмотря на их красоту, процесс посева петуний требует определенной внимательности и осторожности....

Вчера, 20:07

Что нельзя добавлять в брагу: риски и подводные камни

Изготовление самогона начинается с важнейшего этапа — закладки браги. Ее качество во многом определяется составом, который влияет на содержание спирта и побочных продуктов жизнедеятельности дрожжей. На этот процесс влияют множество факторов, таких...

Вчера, 19:26

Как защитить рассаду от грибковых заболеваний: советы и методы

Грибковые заболевания могут стать настоящим кошмаром для любителей садоводства, особенно когда речь идет о хрупкой рассаде. Профилактика — ключевой аспект, который поможет предотвратить бедственное положение и сохранить...

Вчера, 19:50

Воспоминания о советском дефиците: что было на вес золота?

Советский Союз оставил после себя множество воспоминаний, в том числе и о дефиците товаров, с которым сталкивались многие граждане. Пустые полки магазинов стали обычным делом, особенно в конце 1980-х годов. Даже в крупных городах, где ситуация...

Вчера, 19:07

Преобразите свое меню: замените пшеничную муку на полезные альтернативы

Пшеничная мука, безусловно, является основой для большинства выпечек в России. Она дарит изделиям легкость и мягкость, однако, стоит заметить, что её питательная ценность оставляет желать лучшего. Пшеничная мука высшего сорта производится из...

Вчера, 18:48

Тепло домашней выпечки: отрывной пирог с вареньем

Отрывной пирог с вареньем — это не просто десерт, это настоящая кулинарная традиция, переданная из поколения в поколение. Этот пирог становится душевным угощением, которое легко готовится и радует своим вкусом не только взрослых, но и детей.Почему...

Вчера, 18:30