На основе остатка тонкого лаваша можно быстро и легко приготовить хрустящие «чипсы», которые идеально подойдут для всех, в том числе и для детей. Этот рецепт, хоть и не новаторский, предоставляет массу возможностей для экспериментов: можно использовать любимые приправы, натертый сыр или даже смазать кетчупом.
Ингредиенты
- Тонкий лаваш — 1 шт.
- Растительное масло — 2-3 ст. ложки
- Приправа по вкусу (например, острая для гриля)
Приготовление займет всего 20 минут.
Приготовление
Следующий шаг — нарезка лаваша. Одним из удобных способов является использование ножниц для нарезания на прямоугольные кусочки.
Каждый кусочек следует смазать растительным маслом и посыпать приправах. Масло поможет специям надежно зафиксироваться, не позволяя им сыпаться. Учитывая, что лаваш нейтральный на вкус, стоит добавить дополнительные ароматы с помощью специй, соли или перца. Для этого рецепта использовалась соленая приправа, из-за чего чипсы не требовали дополнительных добавок.
Затем нужно подсушить лаваш в разогретой духовке. Оптимальная температура составляет 170-180°C, и процесс пройдет довольно быстро, так что стоит внимательно следить, чтобы чипсы не подгорели. Учитывая, что лаваш пролежал у вас 2 дня, чипсы исчезнут с тарелки за считанные минуты!
Такие хрустящие закуски отлично подойдут к любому супу или в качестве перекуса. Приятного аппетита!
