Проект, запущенный издательством "Аврора" в 1971 году, представляет собой уникальный набор открыток, который позволит каждому погрузиться в богатство русской кулинарной традиции. В формате 14x17 см в этом наборе из 12 открыток рецепты представлены как на русском, так и на английском языках, что делает его особенно привлекательным для иностранных туристов.
Открытки с вдохновением
Каждая открытка выполнена в требуемом стиле, и среди них можно найти множество аппетитных блюд:
- Уха ростовская — нежный суп из судака;
- Сельдь каспийская — маринованная сельдь, готовящаяся из соленой рыбы;
- Осетрина по-московски с белыми грибами;
- Щи суточные, приготовленные на говяжьей грудинке с крышкой из теста;
- Поджарка по-новгородски из говядины с интересной посудой;
- Моченые яблоки — популярная заготовка;
- Блинный пирог — многослойное чудо с мясной начинкой.
Визуальная эстетика набора
Обложка набора украшена изображением чая с баранками, а на задней стороне можно увидеть печь, что создает атмосферу уюта и домашнего тепла. Бумага имеет легкий желтоватый оттенок, что свидетельствует о времени, когда этот набор был создан. Интересно, что на каждой карточке изображены две фотографии, однако текст занимает лишь половину поверхности, что дает возможность сосредоточиться на визуальной части.
Кулинарное путешествие в прошлое
Несмотря на видимые потертости на обложке, этот набор представляет собой интересный исторический артефакт, который вызывают ностальгические чувства у любителей традиционной русской кухни. Для тех, кто хочет узнать больше о гастрономических традициях, стоит обратить внимание на гастротуры, предлагаемые РЖД Тур, где можно выбрать путешествие на любой вкус.
