Летний блюз: как быстро приготовить клубничный компот

19 февраля 2026, 23:57

Создать вкусный и ароматный компот из свежей клубники проще простого, и на это потребуется всего полчаса. Данная рецептура подходит для хранения в 1-литровой банке и идеально дополнит летнюю зиму.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Следуя этим простым шагам, можно быстро запасти ароматный компот:

Начать с тщательной стерилизации банки, чтобы сохранить напиток свежим.

Заполнить банку ягодами клубники, оставив примерно треть объема.

Добавить 5 столовых ложек сахара — без горки для идеального баланса сладости.

На кончике ножа положить немного лимонной кислоты для легкой кислоты и свежести.

Залить клубнику крутым кипятком до самого горлышка.

Плотно закрутить крышки, предварительно ошпарив их кипятком.

Покачать банку для равномерного растворения сахара и проверки на герметичность.

Перевернуть банку и укутать в теплое место на сутки для полного насыщения вкусом.

Хранение компота

Готовый компот рекомендуется хранить в темном и прохладном месте. Это поможет сохранить его яркий вкус и аромат на долгие месяцы.

Получите удовольствие от летнего наслаждения

Приготовленный по этому рецепту клубничный компот станет отличным дополнением к вашему столу. Воспользуйтесь простотой приготовления, чтобы радовать себя и близких этим вкусным домашним угощением в любое время года!

Источник: Кулинарные записки обо всём

Топ

Нежные кабачковые оладьи: легкий рецепт для летнего ужина

С приходом теплого сезона на даче становится особенно приятно, когда на столе появляются ароматные кабачковые оладьи. Воспоминания о том, как бабушка готовила их с любовью, до сих пор вызывают улыбку. Эти вкусные блюда не оставляют равнодушными ни...

01:09

Летний блюз: как быстро приготовить клубничный компот

Вчера, 23:57

Виноделам открывают новые горизонты: отели на виноградниках

Винодельческие хозяйства получили возможность строить туристические объекты на своих землях. Госдума одобрила соответствующий закон в ходе пленарного заседания 18 декабря в двух чтениях.Как пояснили авторы инициативы, несмотря на растущую популярность...

Вчера, 22:51

Что скрывает традиционная русская кухня до картошки

Картофель стал неотъемлемой частью русской кулинарнойTradition, однако, как напоминают историки в 2026 году, он вошел в повседневный обиход только в XIX веке, славном временем «картофельных бунтов» 1830–1840-х годов. До этого момента...

Вчера, 21:33

Выбор в зимнем пейзаже: как спешка может затмить человечность

Каждую зиму Ольга, мама четверых детей, погружалась в запутанный клубок повседневных дел. После долгого рабочего дня она мчалась домой, где её ждали ужин, уроки и подготовка к следующему дню. Холодный снег под ногами скрипел, а мысли уносились в...

Вчера, 20:15

Льняная каша: суперфуд или разочарование?

Льняная каша завоевывает популярность в мире здорового питания, однако важно разобраться, действительно ли она заслуживает нашей любви. Медийный ажиотаж вокруг этого необычного продукта не утихает: его рекламируют как средство для похудения, очистки...

Вчера, 19:09

Кулинарные открытия: Русская кухня на открытках 1971 года

Проект, запущенный издательством "Аврора" в 1971 году, представляет собой уникальный набор открыток, который позволит каждому погрузиться в богатство русской кулинарной традиции. В формате 14x17 см в этом наборе из 12 открыток рецепты представлены как...

Вчера, 17:49

Аппетитные пироги с курицей: от слоеного до заливного

Каждая хозяйка мечтает научиться готовить идеальный куриный пирог. Спустя годы на кухне, можно освоить множество рецептов, которые не только радуют глаз, но и восхищают вкусом. Здесь представлены три популярных рецепта, которые обязательно стоит...

Вчера, 16:57

Кулинарная магия: простые котлеты из фарша в мультиварке

Котлеты из фарша, приготовленные в мультиварке, становятся не только вкусным, но и полезным блюдом для обеда или ужина. Этот универсальный рецепт порадует вас и вашу семью, а процесс приготовления займет минимум времени. Ингредиенты для котлет Фарш...

Вчера, 15:27

Зимние полезные снеки: как правильно выбрать

Зимой, когда за окном холод и снег, всем нам хочется чего-то тёплого и сытного. Однако между основными приёмами пищи мы часто стремимся перекусить, и здесь важно делать правильный выбор. Чтобы перекусы были не только вкусными, но и...

Вчера, 14:33

Гречаники с витаминным акцентом: простой рецепт с салатом из моркови и капусты

В кулинарных традициях Беларуси гречаники представляют собой нечто особенное – это блины или лепешки, приготовленные из гречневой муки, а в украинской кулинарии это котлеты, где фарш соседствует с гречкой. В постной версии мясо порой заменяют овощами...

Вчера, 13:43

Секреты домашнего гречневого хлеба: вкусный постный рецепт

Представляем легкий и ароматный рецепт гречневого хлеба, который обязательно понравится всем любителям здорового питания. Уникальное сочетание гречневой муки и семян льна создаст не только неповторимый вкус...

Вчера, 12:36

крыша над историей: как винодельня в усадьбе Закревского-Савина меняет представление о гастрономии

Особняк на Спартаковской улице, несущий в себе атмосферу старинной усадьбы, обрел новую жизнь в лице винного ресторана Urban Winery. Согласно словам Владислава Мусиенко, генерального директора проекта, этому необычному месту удалось сочетать...

Вчера, 11:30

Нежное морковное печенье с апельсиновым ароматом для уютного чаепития

Морковное печенье — это сладкое угощение с хрустящей сахарной корочкой и мягкой рассыпчатой внутренней текстурой. С добавлением свежего апельсинового сока и цедры оно радует не только своим вкусом, но и неповторимым ароматом. Кроме того, его...

Вчера, 10:30

Как сохранить креветки свежими и вкусными при разогреве

Даже самые вкусные морепродукты могут утратить свою нежность, если их неправильно подогреть. Многие опытные кулинары знают, что даже идеальные креветки могут стать резиновыми, если не следовать простым рекомендациям. Шон Брэди Кеннифф, эксперт...

Вчера, 09:15

Необычный стрит-фуд: свиные крекеры к холодному пиву

Представьте себе: вечер с покачивающимися бутылками пива, а на столе — хрустящие, ароматные крекеры из свиной шкуры, которые взрываются взрывным вкусом! Это лакомство — находка для любителей удивлять своих друзей чем-то по-настоящему оригинальным....

Вчера, 07:51

Суп из зеленого горошка с итальянским акцентом

– это легкое, но сытное блюдо, которое идеально подходит для обеда или легкого ужина. В нем нежный вкус зеленого горошка гармонично сочетается с ароматами итальянских трав, образуя не только изысканное, но и питательное угощение. Это идеальный выбор...

Вчера, 07:03

Картошка фри в духовке: вкусно и полезно

Никто не станет отрицать, что хрустящие картофельные брусочки с золотистой корочкой и мягкой серединкой – это невероятное кулинарное наслаждение. Особенно их обожают дети, а подростки нередко выбирают этот быстрый фастфуд в качестве основного блюда....

Вчера, 05:57

Торт «Екатерина»

Вдохновляемся царским именем и создаем торт «Екатерина», который радует не только изысканным внешним видом, напоминающим шапку Мономаха, но и нежным вкусом любимого всеми сметанника. Приготовление этого десерта не займет много времени, а результат...

Вчера, 05:00

Чебуреки: как приготовить идеальные закуски на своей кухне

Чебуреки представляют собой не просто жареные пирожки, а истинный шедевр кулинарного искусства, который имеет свою насыщенную историю. Это блюдо, пришедшее из Азии, завоевало сердца многих благодаря своему уникальному вкусу. По одной из версий, рецепт...

Вчера, 03:39