Вкусная шарлотка

21 февраля 2026, 06:42

Шарлотка с яблоками и корицей идеальный пирог для любого случая. Она готовится легко и быстро, а её аромат заполняет дом теплом и уютом, пишет канал.

Для приготовления пирога подойдёт форма диаметром 22 см, но можно использовать и другую, главное, чтобы тесто равномерно пропеклось.

Ингредиенты:

  • Яблоки 6-8 штук
  • Яйца 3 штуки
  • Сметана 1/2 стакана
  • Сахар 3 столовые ложки
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Сливочное масло 100 граммов
  • Мука 6-8 столовых ложек
  • Разрыхлитель 1 пачка
  • Корица 15 граммов

Приготовление:

  • Яблоки тщательно вымыть, очистить от шкурки и нарезать крупными кусочками, затем посыпать корицей.
  • В отдельной миске взбить яйца с щепоткой соли и сахаром, добавить сметану и хорошо перемешать до однородной массы.
  • Растопить сливочное масло и влить его в тесто, перемешивая.
  • В муку добавить разрыхлитель и по одной столовой ложке вмешивать в тесто.
  • В завершение добавить яблоки с корицей к тесту и аккуратно перемешать с помощью лопатки.
  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 30-40 минут до готовности проверка на сухую шпажку.
  • Готовый пирог посыпать сахарной пудрой для украшения.

    • Пирог лучше подавать ещё тёплым, например, с шариком мороженого. Но если кто-то из вашей семьи сможет дождаться, пока десерт остынет, его вкус не станет менее восхитительным.

    Приятного аппетита!

    Источник: Лидия на кухне
    Больше новостей на Arigato34.ru