Вкусные и полезные котлеты из говядины с чечевицей

23 февраля 2026, 17:55

Ингредиенты:

Для приготовления котлет потребуются:

  • Фарш из говядины 1 кг
  • Красная чечевица 200-300 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Специи по вкусу: паприка, кориандр, черный перец, тмин
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Этот рецепт сочетает в себе элементы классической кухни и полезные ингредиенты, что делает его обязательным для любителей здорового питания. Процесс приготовления прост:

  • Промыть чечевицу и отправить её варить в горячую подсоленную воду на 15-20 минут до полной готовности.
  • Очистить лук и морковь, затем нарезать их на мелкие кусочки.
  • В глубокой миске объединить фарш, остывшую чечевицу, нарезанный лук и морковь, добавить специи и немного соли. Вымесить массу до однородной консистенции.
  • Сформировать котлеты и разместить их на противне, предварительно застелив его пергаментом.
  • Запекать котлеты в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-40 минут, пока они не станут золотистого цвета и нежно хрустящими.

    • Эти котлеты могут стать отличным основным блюдом на обед или ужин. Нежная текстура и насыщенный вкус обязательно понравятся всем!

    Ищете здоровые продукты? Ознакомьтесь с широким ассортиментом на Яндекс Маркете: выгодные покупки, сообщает источник.

    Источник: Фитнес-тренер и нутрициолог Алена.
    Больше новостей на Arigato34.ru