18 февраля отмечается День пельменей, и в связи с этой вкусной датой межрегиональное управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области поделилось рекомендациями по выбору качественных пельменей.
Забавный факт: название "пельмень" происходит от угро-финских слов "пель" (ухо) и "нянь" (хлеб), что можно перевести как "хлебное ушко". Этот аппетитный продукт имеет свою историю, и чтобы насладиться им по полной, стоит помнить несколько правил выбора.
На что обратить внимание
Чтобы выбрать по-настоящему хорошие пельмени, нужно обратить внимание на следующие моменты:
- Внешний вид: идеальные пельмени должны быть ровными, целыми и без трещин на поверхности. Их светлый, почти белый цвет является показателем высококачественных ингредиентов, в то время как сероватый или коричневый оттенок может сигнализировать о не самом лучшем качестве продукта.
- Упаковка: пельмени в упаковке должны свободно перемещаться, лежать отдельно друг от друга и не образовывать комков. Это говорит о том, что продукт тщательно обработан и хранится правильно.
Информация на упаковке
Не менее важным аспектом выбора является информация, указанная на упаковке. На ней должны быть четко обозначены:
- Категория продукции
- Состав
- Срок годности
Соблюдая эти простые рекомендации, можно значительно повысить шансы на то, что покупка окажется удачной и принесет только удовольствие, пишет 47channel.ru - Новости.
