Праздничный стол не может обойтись без ярких и аппетитных блюд. Законодатели кулинарной моды представляют несколько уникальных рецептов, которые идеально подойдут для встречи нового года, пишет Дзен-канал "ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com".
Праздничная утка с яблоками и гранатом
Утка, запеченная с яблоками, гранатом и луком-пореем, способна стать звездой вечера. Перед запеканием ее маринуют в смеси меда, горчицы и лимонного сока, что делает мясо удивительно мягким и сочным. Секрет в том, что маринад проникает в структуру мяса и наполняет его ароматом.»
Мясной рулет с грибами и беконом
Рулет из свиного окорока с начинкой из жареных грибов и копченого бекона — это не просто блюдо, а истинное кулинарное произведение искусства. Для максимального аромата и вкуса лучше всего использовать замороженные белые грибы, хотя подойдут и шампиньоны. Это блюдо точно удивит гостей!
Легкие закуски и оригинальные салаты
1. Крабовые палочки с печенью трески. Эта закуска не требует больших затрат времени и усилий. Крабовые палочки, фаршированные печенью трески и плавленым сыром, — нежное угощение с легким чесночным ароматом.
2. Ленивый голубец в томатном соусе. Этот вариант традиционных голубцов не вызывает сложностей в приготовлении. Начинка из свиного фарша, риса и капустных листьев позволяет сформировать голубец всего за один шаг. После запекания его нарезают на порционные кусочки и подают с соусом.
Не забудьте украсить новогодний стол слоеным салатом с копченой курицей, картофелем и помидорами. Яркие цвета и оригинальные сочетания делают его настоящей находкой для праздничного меню!
Для еще большего количества вдохновляющих рецептов загляните в раздел «Новый Год» на нашем сайте и не пропустите предыдущую подборку «Аппетитные слагаемые праздника». Этот год будет особенным, так что готовьте с удовольствием!
