3 полезные запеканки для стола 5

Слышали ли вы о диете 5? Этот режим питания был специально разработан для людей с заболеваниями печени, желчного пузыря и поджелудочной железы. Он стал одним из самых популярных и эффективных методов управления этими проблемами.

Если у вас есть подобные заболевания или вы просто стремитесь улучшить свой рацион, важно находить питательные и вкусные блюда. Поэтому представляем три аппетитных рецепта ПП-запеканок, которые отвечают требования стола 5 и удивят вас своим великолепным вкусом и простотой приготовления.

Творожная запеканка с тыквой и черносливом

Ингредиенты:

• 300 г творога 1%
• 100 г тыквы
• 68 шт. чернослива
• 1 яйцо
• Сахар по вкусу

Приготовление:

Сначала в глубокой миске смешивается творог и сахар, после чего добавляется яйцо, и все тщательно перемешивается. Тыкву нужно очистить, нарезать и натереть на мелкой терке. После этого натертую тыкву добавляют в творожную массу и всё снова перемешивают. Чернослив моется, нарезается на кусочки и также помещается в смесь.

Форму для выпечки смазывать сливочным маслом, вылить туда готовую массу и ставить в разогретую до 180 C духовку на 3035 минут. Запеканку можно подавать с йогуртом или как отдельное блюдо.

Творожная запеканка с курагой

Ингредиенты:

• 200 г творога 1%
• 5070 г пшеничной муки
• 1 яйцо
• 15 шт. кураги
• 10 г сливочного масла
• 30 г сахара
• Соль по вкусу

Приготовление:

Соединить творог с яйцом в глубокой миске и тщательно перемешать. Затем добавляют соль, сахар и муку. Форму смазывают сливочным маслом и выкладывают размоченную в воде курагу. Заливают творожной массой и запекают при 180 C 2025 минут.

Творожно-манная запеканка

Ингредиенты:

• 300 г творога 1%
• 2 ст. л. манной крупы
• 1,5 ст. л. сметаны
• 30 г сливочного масла
• 2 яйца
• 1,5 ст. л. сахара
• Соль по вкусу

Приготовление:

В глубокой миске взбить сахар, один желток и белок. Добавить сметану, манную крупу, растопленное масло и соль. Всё хорошо взбить. Затем вводится творог, и масса перемешивается до однородности. В другой миске взбивается белок, который затем добавляют к творожной смеси.

Форма для запекания смазывается сливочным маслом, туда выливается готовое тесто и отправляется в духовку, разогретую до 180 C, на 40 минут. Запеканка отлично сочетается с йогуртом или может подаваться как самостоятельное блюдо.

Поделитесь своими любимыми рецептами запеканок в комментариях! Дополнительные ПП-рецепты можно найти в книге Стол 5. Полезные и вкусные рецепты (12+), пишет Книги. Издательство АСТ.