Как испечь воздушную шарлотку за 30 минут

Сегодня на повестке дня чудесный пирог, который легко и быстро готовится. Идеальный вариант для семейного чаепития, особенно если у вас остались яблоки.

Необходимые ингредиенты

• 5 яиц
• 6 столовых ложек сахара
• 8 столовых ложек муки
• 2 яблока
• 1 мандарин
• Растительное масло для смазывания противня

Пошаговая инструкция

1. В глубокой миске яйца нужно взбить с сахаром с помощью миксера в течение 10 минут до образования густой белой пены.

2. Постепенно добавлять просеянную муку, аккуратно перемешивая тесто снизу вверх, чтобы оно не опало.

3. Подготовить противень: выстелить его бумагой для запекания и смазать растительным маслом с помощью кондитерской кисточки.

4. Вылить тесто в форму и обильно украсить поверх нарезанными на тонкие кусочки яблоками и дольками мандарина.

5. Разогреть духовку до 180C и отправить противень с тестом выпекаться примерно на 20 минут. Проверить готовность можно с помощью спички она должна выходить сухой.

Результат

Шарлотка просто восхитительна: она получается пышной, мягкой и невероятно воздушной. Нет ничего лучше, чем нежный пирог, который смог оценить даже самый взыскательный сладкоежка. Как только пирог достанете из духовки, быстро нарежьте его на кусочки и наслаждайтесь с горячим чаем или кофе.

Попробуйте и вы испечь эту шарлотку по простому рецепту и уверены, что она станет любимым угощением в вашем доме!