Сегодня на повестке дня — чудесный пирог, который легко и быстро готовится. Идеальный вариант для семейного чаепития, особенно если у вас остались яблоки.
Необходимые ингредиенты
- 5 яиц
- 6 столовых ложек сахара
- 8 столовых ложек муки
- 2 яблока
- 1 мандарин
- Растительное масло для смазывания противня
Пошаговая инструкция
1. В глубокой миске яйца нужно взбить с сахаром с помощью миксера в течение 10 минут до образования густой белой пены.
2. Постепенно добавлять просеянную муку, аккуратно перемешивая тесто снизу вверх, чтобы оно не опало.
3. Подготовить противень: выстелить его бумагой для запекания и смазать растительным маслом с помощью кондитерской кисточки.
4. Вылить тесто в форму и обильно украсить поверх нарезанными на тонкие кусочки яблоками и дольками мандарина.
5. Разогреть духовку до 180°C и отправить противень с тестом выпекаться примерно на 20 минут. Проверить готовность можно с помощью спички — она должна выходить сухой.
Результат
Шарлотка просто восхитительна: она получается пышной, мягкой и невероятно воздушной. Нет ничего лучше, чем нежный пирог, который смог оценить даже самый взыскательный сладкоежка. Как только пирог достанете из духовки, быстро нарежьте его на кусочки и наслаждайтесь с горячим чаем или кофе.
Попробуйте и вы испечь эту шарлотку по простому рецепту и уверены, что она станет любимым угощением в вашем доме!
