Семга в сливочно-чесночном соусе: простой рецепт для гурманов

28 февраля 2026, 19:24

Ищете способ удивить своих близких вкусным ужином? Семга в сливочно-чесночном соусе с макаронами это отличный вариант, который покорит сердца даже самых требовательных гурманов, пишет канал.

Необходимые ингредиенты

  • Семга: 500 г
  • Лимонный сок: по вкусу
  • Соль и перец: по вкусу

Для соуса:

  • Сливки 10% 300 мл
  • Карри 0,25 ч. л.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Зелень по вкусу
  • Твердый сыр по желанию
  • Растительное масло для жарки

Пошаговая инструкция

  • Начать с отваривания макарон. Тем временем семгу стоит очистить от кожи и костей, нарезать кубиками, приправить солью, перцем и полить лимонным соком. Дать рыбе настояться в течение 30 минут.
  • Разогреть в сковороде растительное масло и обжаривать кусочки рыбы 3-5 минут, осторожно помешивая.
  • Слегка подогреть сливки, влить их в сковороду, добавить соль, перец и карри, аккуратно перемешать. Довести смесь до кипения, выключить огонь и добавить измельченный чеснок и зелень.
  • Готовые макароны можно смешать с семгой и соусом, или выложить рыбу поверх макарон и щедро полить соусом.

    • Готовое блюдо станет изюминкой вашего стола и обязательно порадует ваших гостей. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Arigato34.ru